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Dans notre établissement à Serris, la passion pour la cuisine japonaise se manifeste dans chaque détail. Nous utilisons des techniques ancestrales et des produits d'exception pour sublimer le goût des plats, notamment le renommé sushi saumon avocat. Chaque préparation est une invitation à explorer un univers mêlant textures fondantes et saveurs équilibrées, offrant ainsi une expérience mémorable et authentique. L'esprit de HOKKAIDO se reflète dans notre engagement envers l'excellence et la satisfaction de notre clientèle, et chaque visite est conçue pour émerveiller vos papilles.
Notre carte est le fruit d'une recherche constante d'innovation, tout en respectant les traditions de la gastronomie nippone. Vous y découvrirez des créations originales, où le saumon frais se marie parfaitement avec la douceur crémeuse de l'avocat, pour offrir un mélange subtil et raffiné. La passion et le savoir-faire de nos chefs se retrouvent dans chaque détail de nos plats, vous garantissant une qualité inégalée.
Les amateurs de fruits de mer trouveront de quoi ravir leurs papilles chez HOKKAIDO, où l'authenticité et la créativité se combinent pour créer des plats inédits et savoureux. Notre spécialité, le sushi saumon avocat, est préparée avec une rigueur exemplaire qui conjugue la fraîcheur du saumon et la texture onctueuse de l'avocat. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, soigneusement élaborée pour satisfaire les puristes comme les amateurs de nouveautés. En plus du classique sushi au saumon avocat, nous proposons des variations innovantes associant des touches d'épices légères et des herbes aromatiques, ajoutant une dimension supplémentaire à ce plat emblématique.
L'expérience culinaire à HOKKAIDO ne se limite pas à la dégustation ; elle est une immersion totale dans l'art de vivre japonais. Vous aurez l'opportunité de participer à des ateliers de dégustation et à des rencontres conviviales avec nos chefs, qui vous dévoilent les secrets de la confection des sushis. Chaque atelier est l'occasion de découvrir les subtilités du riz vinaigré, l'équilibre des oméga-3 présents dans le saumon, et la délicatesse de l'avocat, tout en apprenant quelques astuces pour préparer ces délices chez vous.
La qualité et l'hygiène sont les maîtres mots de notre établissement. HOKKAIDO s'engage à utiliser des ingrédients rigoureusement sélectionnés et à respecter des normes strictes de sécurité alimentaire. Nos approvisionnements quotidiens garantissent une fraîcheur optimale, essentielle pour sublimer le goût du sushi saumon avocat. Ainsi, chaque visite chez nous est une promesse d'authenticité et de bien-être, assurant une expérience culinaire mémorable et appréciée de tous nos clients.
Chez HOKKAIDO, le repas ne se limite pas à une simple dégustation de sushis, mais constitue une véritable célébration de la gastronomie japonaise. Notre engagement envers l'excellence se manifeste dans chaque geste, depuis l'accueil chaleureux jusqu'à la présentation soignée de nos plats. La passion de notre équipe se reflète dans la qualité de chaque service, alliant rapidité, convivialité et attention aux détails.
Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience personnalisée, où chaque client se sent unique et valorisé. Pour cela, nous avons mis en place plusieurs solutions adaptées à toutes vos envies, que vous soyez à la recherche d'un déjeuner décontracté ou d'un dîner élégant pour une occasion spéciale.
Chaque service chez HOKKAIDO est pensé pour harmoniser la tradition culinaire japonaise avec des innovations modernes, garantissant ainsi une expérience inoubliable. Notre dévouement se traduit par une qualité de prestation exemplaire, appréciée aussi bien par les habitués de Serris que par les résidents de SERRIS et ses environs.
Pour réserver vos sushis saumon avocat ou pour organiser un événement privé, HOKKAIDO met à votre disposition une équipe professionnelle et attentive à vos besoins. Situé au cœur de Serris, notre établissement bénéficie d'une situation privilégiée et est facilement accessible par tous les moyens de transport. Notre système de réservation en ligne vous permet d'obtenir rapidement toutes les informations nécessaires pour préparer une expérience sur mesure.
Nous croyons fermement que chaque repas est une célébration et une occasion de partager des moments uniques en famille ou entre amis. Nos offres, conçues avec soin, s'adaptent à toutes les occasions, que ce soit pour un repas intime, une réunion professionnelle ou une grande réception. N'hésitez pas à nous contacter, que vous résidiez dans SERRIS ou dans les communes avoisinantes, pour planifier votre prochaine soirée gastronomique chez HOKKAIDO. Nous sommes disponibles par téléphone ou via notre formulaire de contact pour répondre à toutes vos questions et vous guider dans votre choix.
Nos sushis saumon avocat sont élaborés à partir de saumon d'une fraîcheur exceptionnelle, coupé avec précision, associé à un avocat mûr et délicatement crémeux. Nous utilisons également du riz vinaigré préparé selon la tradition et une algue nori de qualité supérieure. Chaque ingrédient est sélectionné avec le plus grand soin pour garantir un équilibre parfait entre texture et saveur.
Oui, chez HOKKAIDO, nous comprenons l'importance d'une offre diversifiée pour satisfaire tous les régimes alimentaires. C'est pourquoi nous proposons des options végétariennes et des plats sans gluten. Notre carte évolue régulièrement pour inclure des solutions innovantes tout en préservant la tradition de la cuisine japonaise, afin que chacun puisse trouver le plat qui lui convient.
Absolument ! Pour chaque événement, qu'il s'agisse d'une célébration intime ou d'une réception de grande envergure, nous élaborons des plateaux de sushis personnalisés qui allient esthétique et goût exceptionnel. Notre équipe se charge de concevoir une offre sur mesure afin de rendre votre événement inoubliable, que ce soit à Serris, dans SERRIS ou dans ses alentours.
La sécurité alimentaire est une priorité absolue chez HOKKAIDO. Nous respectons les normes les plus strictes en matière d'hygiène et nous formons régulièrement nos chefs aux techniques de conservation et de préparation des aliments. Grâce à un approvisionnement quotidien en produits frais et à l'utilisation d'équipements modernes, nous garantissons que chaque plat, notamment nos sushis au saumon avocat, est préparé dans des conditions optimales pour préserver sa qualité et sa sécurité.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Des sushis, makis, sashimis et brochettes yakitori préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Des menus à la carte ou des formules adaptées à tous les goûts, pour les repas en solo ou en groupe.
Dégustez vos plats dans une ambiance conviviale ou commandez à emporter pour profiter de nos spécialités où vous voulez.
Parfait pour anniversaires, réunions ou événements, avec des menus spécialement conçus pour les grands groupes.
Une sélection de boissons japonaises, vins et bières pour accompagner vos repas et compléter votre expérience culinaire.
Profitez de nos plats tous les jours, de 11h00 à 22h00, pour un déjeuner, un dîner ou une pause gourmande à tout moment.
À la recherche d’un restaurant japonais à Serris ou au centre Val d’Europe? Hokkaïdo vous invite à déguster des sushis, makis, sashimis et des brochettes yakitori, préparés avec des produits frais et de qualité.
Savourez nos formules à la carte sur place dans une ambiance conviviale, ou emportez vos plats préférés pour les déguster où vous le souhaitez.
Notre restaurant est situé au Centre Commercial Val d'Europe, 14 Cours Danube – Porte les Terrasses, Serris (77700), et vous accueille 7 jours sur 7, de 11h00 à 22h00.
Venez découvrir l’authenticité de la cuisine japonaise dès aujourd’hui.