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Nos différentes prestations et services (menus, plats à emporter, événements, etc.)
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Dans notre établissement, chaque plat vous transporte au cœur de la cuisine japonaise, alliant traditions ancestrales et modernité. Nos menus variés incluent des sushis, des entrées délicates, et des brochettes de yakitori réalisées avec un soin extrême. Nous vous invitons à explorer la richesse de notre carte, où le poulet, le bœuf et de savoureux buns se retrouvent dans une explosion de saveurs.
L'engagement de HOKKAIDO est de proposer une expérience culinaire complète, mêlant l'authenticité des recettes d'Hokkaido à la finesse de la cuisine européenne et française. Le mélange unique de techniques de cuisson et l'utilisation d'ingrédients frais apportent une touche innovante à chaque plat, vous garantissant un moment inoubliable.
Chez HOKKAIDO, votre Restaurant de Yakitori à Serris, nous vous proposons bien plus qu'un simple repas : c'est une véritable immersion dans l'univers des plats japonais traditionnels. Nos chefs, experts en cuisine japonaise, préparent minutieusement chaque brochette, du yakitori en passant par les plats à base de poulet et de bœuf, pour offrir des saveurs incomparables. La préparation soignée des sushis et des entrées, réalisée avec des techniques traditionnelles, fait de chaque bouchée une découverte.
Nous utilisons des ingrédients de haute qualité, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur authenticité. Ainsi, nos brochettes sont réalisées avec du poulet tendre ou du bœuf mariné, et nos plats de yakitori révèlent des arômes subtils et savoureux. La fusion de la tradition japonaise et des influences modernes se retrouve également dans la préparation de nos buns revisités, qui séduisent les amateurs de cuisine inventive.
Chez HOKKAIDO, nous maîtrisons l'art du yakitori en respectant les techniques ancestrales japonaises. Chaque brochette est grillée à la perfection sur un feu de charbon de bois, conférant ainsi une texture légèrement fumée qui se marie harmonieusement avec nos sauces maison. Les marinades, élaborées à partir de sauce soja et d'épices japonaises, accentuent le goût de chaque ingrédient, qu'il s'agisse de poulet, de bœuf, ou même des légumes destinés aux options végétariennes.
Absolument, chez HOKKAIDO nous veillons à satisfaire toutes vos envies. Nous proposons des plats végétariens savoureux, préparés avec des légumes frais et de saison. Ces options, tout en respectant le savoir-faire de la cuisine japonaise, garantissent une explosion de saveurs grâce à des sauces exclusives et des accompagnements parfaitement équilibrés. Chaque client trouve ici une alternative gourmande aux plats traditionnels.
De plus, pour les amateurs de sushis et d'entrées assorties, notre carte propose une variété de choix qui ravira les palais les plus exigeants. Que vous soyez passionné de yakitori ou simplement curieux de découvrir d'autres mets japonais, notre offre diversifiée vous assure un voyage culinaire riche et surprenant.
HOKKAIDO, spécialiste incontesté en tant que Restaurant de Yakitori à Serris, vous propose une gamme complète de services adaptés à vos besoins. Nous avons conçu nos menus de façon à offrir un équilibre parfait entre tradition et modernité, incluant des plats signature comme le poulet grillé, le bœuf tendre, et même des buns originaux. Notre carte, continuellement renouvelée, vous permet de découvrir de nouvelles sensations à chaque visite.
Pour répondre aux demandes diverses, notre bar japonais propose également une sélection raffinée de cocktails ainsi que des boissons typiques telles que le saké. Vous pouvez ainsi accompagner vos plats et brochettes avec une boisson qui sublime l'ensemble des saveurs. De plus, nous mettons à disposition un service de livraison, pour ceux qui souhaitent déguster nos spécialités dans le confort de leur domicile, qu'ils soient à Serris, en France ou ailleurs en Europe.
En choisissant HOKKAIDO, vous optez pour un voyage culinaire qui réunit le meilleur de la cuisine japonaise et des influences occidentales, avec des plats soigneusement préparés à base de poulet, de bœuf et d'autres ingrédients sélectionnés avec exigence.
Envie de goûter nos plats authentiques ? HOKKAIDO vous accueille à Serris pour des menus variés et des spécialités uniques, du yakitori aux sushis.
Pour réserver, contactez-nous par téléphone ou via notre formulaire. Nous assurons également une livraison rapide dans toute la région.
Retrouvez-nous à Centre Commercial Val d'Europe 14 Cours Danube Porte Les Terrasses, SERRIS, 77700 pour une expérience culinaire mêlant traditions japonaises et influences européennes.
Oui, HOKKAIDO offre des menus adaptés avec des portions réduites de yakitori et de sushis.
Oui, quelques plats sans gluten sont disponibles. Demandez notre carte dès votre arrivée.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Des sushis, makis, sashimis et brochettes yakitori préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Des menus à la carte ou des formules adaptées à tous les goûts, pour les repas en solo ou en groupe.
Dégustez vos plats dans une ambiance conviviale ou commandez à emporter pour profiter de nos spécialités où vous voulez.
Parfait pour anniversaires, réunions ou événements, avec des menus spécialement conçus pour les grands groupes.
Une sélection de boissons japonaises, vins et bières pour accompagner vos repas et compléter votre expérience culinaire.
Profitez de nos plats tous les jours, de 11h00 à 22h00, pour un déjeuner, un dîner ou une pause gourmande à tout moment.
À la recherche d’un restaurant japonais à Serris ou au centre Val d’Europe?? Hokkaïdo vous invite à déguster des sushis, makis, sashimis et des brochettes yakitori, préparés avec des produits frais et de qualité.
Savourez nos formules à la carte sur place dans une ambiance conviviale, ou emportez vos plats préférés pour les déguster où vous le souhaitez.
Notre restaurant est situé au Centre Commercial Val d'Europe, 14 Cours Danube – Porte les Terrasses, Serris (77700), et vous accueille 7 jours sur 7, de 11h00 à 22h00.
Venez découvrir l’authenticité de la cuisine japonaise dès aujourd’hui.