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Nos différentes prestations et services (menus, plats à emporter, événements, etc.)
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Plongez dans une aventure culinaire unique avec notre fameux Chirashi saumon, une spécialité élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité. Ce plat iconique vous offre un mariage parfait entre des tranches de saumon fondantes et un riz délicatement assaisonné, sublimé par un subtil équilibre des saveurs. Chez HOKKAIDO, notre chef met un point d'honneur à respecter la tradition tout en apportant une touche d'innovation, garantissant ainsi une présentation soignée et une expérience gustative mémorable. Chaque bouchée vous transporte directement vers le Japon, où la passion pour la cuisine se ressent dans chaque détail. Nous prenons soin de servir un chirashi qui se distingue par sa richesse et sa finesse, invitant nos clients à redécouvrir l'authenticité d'un plat traditionnel revisité.
Notre engagement envers la qualité et l'excellence se traduit par l'utilisation d'ingrédients locaux et importés, assurant une fraîcheur inégalée dans chaque assiette. L'expertise culinaire de notre équipe se reflète dans chaque détail, du choix du saumon à la texture du riz, pour vous offrir un moment de dégustation unique et remarquable. Venez savourer un chirashi qui conjugue à la perfection tradition et modernité, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Nous offrons une large gamme de plats comprenant des sushis, des chirashis, des tempuras et des ramens, réalisés avec passion et rigueur. Nos menus variés, adaptés à tous les moments de la journée, assurent une expérience culinaire complète et authentique à chaque visite à SERRIS. Que vous préfériez une formule découverte ou une sélection à la carte, notre restaurant répond à toutes vos attentes en matière de cuisine japonaise.
L'authenticité se retrouve dans le choix méticuleux de chaque ingrédient et dans la technique de préparation. Nous utilisons exclusivement du saumon frais, provenant de fournisseurs renommés, et notre riz est élaboré selon des recettes traditionnelles. Chaque plat est préparé sur commande pour garantir une fraîcheur optimale. La présentation soignée et l'attention portée aux détails font de notre chirashi un véritable hommage à la tradition culinaire japonaise.
Absolument, notre carte inclut des plats adaptés à tous les régimes alimentaires. Pour ceux qui préfèrent éviter le poisson cru, nous proposons des options telles que le poulet teriyaki et des plats d'udon agrémentés de légumes frais. Chaque alternative est préparée avec la même rigueur et le même respect des traditions culinaires japonaises, assurant ainsi une expérience savoureuse et équilibrée pour tous.
Notre équipe culinaire puise son inspiration tant dans les recettes familiales transmises de génération en génération que dans les innovations modernes de la scène gastronomique japonaise. Chaque plat, notamment notre délicieux chirashi, est le fruit d'un travail minutieux et d'une recherche constante de la perfection. L'harmonie des saveurs et la fraîcheur des produits se combinent pour offrir une expérience qui ravit les connaisseurs et les amateurs d'une cuisine authentique et contemporaine.
Chez HOKKAIDO, nous croyons que l'expérience culinaire va bien au-delà d'un simple repas. Nos prestations gastronomiques sont conçues pour vous offrir une immersion totale dans l'univers de la cuisine japonaise. Chaque formule et chaque menu sont le reflet d'une passion pour l'excellence et d'un souci constant de satisfaire nos convives.
Notre engagement envers la satisfaction de notre clientèle se traduit par un service attentif et personnalisé. Chaque membre de notre équipe s'investit pleinement pour rendre votre visite inoubliable, en vous faisant découvrir des mets d'exception dans un cadre inspiré des traditions nippones. Nous vous invitons à explorer l'ensemble de nos options gastronomiques, conçues pour répondre aux attentes des plus exigeants et pour vous offrir toujours plus de nouveautés culinaires.
Pour découvrir notre exceptionnel Chirashi saumon Serris, réservez votre table chez HOKKAIDO à Serris. Contactez-nous au Centre Commercial Val d'Europe 14 Cours Danube Porte Les Terrasses, SERRIS, 77700 et laissez-vous transporter par l'authentique cuisine japonaise. Découvrez un service chaleureux et professionnel sublimant chaque instant, vraiment unique.
Merci de bien vouloir remplir ce formulaire afin de nous faire part de vos demandes.
Des sushis, makis, sashimis et brochettes yakitori préparés avec des ingrédients frais et de qualité.
Des menus à la carte ou des formules adaptées à tous les goûts, pour les repas en solo ou en groupe.
Dégustez vos plats dans une ambiance conviviale ou commandez à emporter pour profiter de nos spécialités où vous voulez.
Parfait pour anniversaires, réunions ou événements, avec des menus spécialement conçus pour les grands groupes.
Une sélection de boissons japonaises, vins et bières pour accompagner vos repas et compléter votre expérience culinaire.
Profitez de nos plats tous les jours, de 11h00 à 22h00, pour un déjeuner, un dîner ou une pause gourmande à tout moment.
À la recherche d’un restaurant japonais à Serris ou au centre Val d’Europe? Hokkaïdo vous invite à déguster des sushis, makis, sashimis et des brochettes yakitori, préparés avec des produits frais et de qualité.
Savourez nos formules à la carte sur place dans une ambiance conviviale, ou emportez vos plats préférés pour les déguster où vous le souhaitez.
Notre restaurant est situé au Centre Commercial Val d'Europe, 14 Cours Danube – Porte les Terrasses, Serris (77700), et vous accueille 7 jours sur 7, de 11h00 à 22h00.
Venez découvrir l’authenticité de la cuisine japonaise dès aujourd’hui.